2月，市民需要重点预防新冠肺炎，同时还需要预防季节性流感、人感染H7N9流感等急性传染病，以及警惕豆类蔬菜食用不当导致的食物中毒。工厂、企业等集体单位以及人流量大且密集的交通工具、酒吧酒店、旅游景区等场所需重点防控新冠肺炎疫情。春节期间家庭、集体单位聚餐活动增多，市民需要注意饮食卫生，预防食源性疾病。

　　新冠肺炎

　　目前我市处于新冠肺炎疫情常态化防控阶段，出现散发病例疫情的风险仍然存在。2月春节假期，建议市民尽量选择就地过年，外出聚会、聚餐要保持警惕，在做足个人防护情况下安全游玩，为了健康愉快度过春节假期，建议市民从以下几大方面做好个人防护：

　　1.合理安排假期行程，非必要不出行

　　建议市民春节期间尽可能就地过年，非必要不出行；减少不必要的聚会、聚餐，尽量少去人员密集、通风不良的场所。进口冷链食品从业人员、口岸直接接触进口货物从业人员、隔离场所工作人员等重点人群确需省际、市际出行的，以及跨省返回农村地区的返乡人员，应当持7日内有效新冠病毒核酸检测阴性结果。其他人员应当持健康通行码“绿码”出行，在体温正常且做好个人防护的前提下出行。如无必要，应当尽量避免前往中、高风险地区及其所在地市。

　　2.尽量减少聚集性活动

　　冬春季呼吸道传染病高发， 节假日期间尽量减少串门、聚餐等聚集性活动，少去人员密集场所。家庭私人聚会聚餐建议控制在10人以下，聚餐使用公筷公勺，保持社交距离，做好通风和个人防护。合理控制聚会聚餐时长，对公共用品做好清洁消毒，及时清理，保持环境清洁。

　　3.科学食用冷链物品

　　来源正规、在保质期限内的进口冷链食品可正常选择食用，但防范接触进口冷链物品导致新冠病毒传播的意识不可松懈，去正规超市或市场选购冷链食品，尽量避免用手直接接触，使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，不要采购不明来源的冷链食品，清洗加工冷冻食品时，厨房保持通风，切割食物时注意防喷溅。储存和加工食物时，砧板、菜刀、餐具等生熟分开、及时清洗。肉蛋海鲜等食物烧熟煮透。出入农贸市场、超市商场等人员聚集场所时，全程佩戴口罩，尽量避开人流高峰，缩短停留时间，回家后及时清洁双手。

　　4.保持良好卫生习惯

　　每个人是自己健康的第一责任人。市民在提高自我防病意识的同时，要提醒身边人养成并保持卫生行为，注意个人防护，科学佩戴口罩，规范洗手，保持一米社交距离，接触冷链物品讲究手卫生，常通风勤消毒，保持乐观心态，关注权威发布，不造谣、不信谣、不传谣。如出现发热、干咳、乏力等可疑症状，要及早到就近的发热门诊就诊。就诊过程中应坚持正确佩戴医用外科口罩，尽量避免搭乘公共交通工具，并如实告知医生外出旅居及人员接触情况。

　　工厂、学校、企事业等集体单位、医院、车站、密闭公共场所、农贸市场等为重点防控场所，要按照相关工作指引要求，落实健康监测、重点地区人员筛查、分区分类管理、环境通风消毒和宣传教育等防控措施；一旦出现疑似新冠肺炎疫情要及时报告当地卫生健康部门。

　　季节性流感

　　冬春季是我市季节性流感流行期。季节性流感不是普通感冒，主要通过患者咳嗽和打喷嚏等以飞沫方式传播，典型的季节性流感大多突然发病，可出现以下症状：高热、头痛、喉咙干、痒、痛、咳嗽、咽痛、鼻塞、流涕、全身肌肉关节酸痛、乏力。小孩子容易表现为哭闹、粘人。年幼者（尤其是2岁及以下的婴幼儿）、老年人等免疫力较低的人群、有严重疾病患者为需要重点预防的人群。市民要提高防病和自我保健意识，加强预防措施：（1）讲卫生，重细节，勤洗手；打喷嚏或咳嗽时应用手帕或纸巾掩住口鼻，病人在家或外出时佩戴口罩，以免传染给他人；流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所，不得已必须去时，戴好口罩；均衡饮食、适量运动、充足休息，避免过度疲劳；注意开窗通风，保持室内空气新鲜。（2）接种流感疫苗（这是最有效的预防手段）。

　　人感染H7N9等禽流感

　　H7N9、H5N6等人感染禽流感感染途径主要通过与禽类的密切接触，传染源主要是禽类。人感染H7N9等流感病毒后，临床以发热、咽痛、咳嗽等呼吸道感染症状为主，可快速进展为重症肺炎，病情严重可导致死亡。预防H7N9等流感，市民除了积极支持“生鲜上市”措施外，还要做到“三要和三不要”：要勤洗手，尤其接触禽鸟后及饭前便后要洗手；要煮熟，即禽肉和蛋要煮熟煮透再吃；要早就医，出现发热、咳嗽等症状应及时就诊，并主动向医生告知禽类接触史；不要食用病、死的禽肉；不要购买来源不明的禽鸟类产品；不要在活禽档口食宿。儿童、孕妇、老人以及患有慢性基础病的人群，感染后易发展为重症，应尽量避免到活禽交易市场活动。

　　豆类蔬菜中毒

　　豆类蔬菜包括菜豆、扁豆、毛豆、豌豆、蚕豆等，在我国南北各地广泛种植。豆类蔬菜含丰富植物蛋白，碳水化合物、维生素和矿物质及膳食纤维，因其营养价值高，深受我市居民喜爱。豆类蔬菜虽美味，但如食用或烹调不当，会引起食物中毒。常见的易引起中毒的豆类蔬菜包括：扁豆、菜豆（别名四季豆、芸豆、刀豆等）、豇豆 、未煮熟的豆浆等。当前正值其中一些豆类蔬菜的食用期。

　　中毒症状：

　　豆类蔬菜中毒临床表现主要为急性肠胃炎症状，一般发病较急，如喝了未煮熟的豆浆，会使人出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等症状；而菜豆或扁豆中毒的潜伏期多在 1 小时左右，一般不超过 5 小时，症状有如恶心、呕吐、腹痛和腹泻，也有头晕、头痛、胸闷、出冷汗、心慌、胃部烧灼感等，病程一般为数小时或 1~2 天，一般程度的中毒可自愈，严重者需就医治疗。

　　如何预防豆类蔬菜中毒？

　　最好的办法就是不吃生的或未煮熟烂的豆类蔬菜，不喝未煮熟的豆浆。因为上述豆类蔬菜中致人中毒的生物毒素对热具不稳定性，豆类彻底加热后，毒素就会被破坏分解，对人体无害。如烹调扁豆或菜豆时一定炒熟焖透，使豆荚外观失去绿色，完全变软，吃起来要没有豆腥味，另外不吃老扁豆，烹调前，把菜豆两头的尖及荚丝掐掉，这些部位毒素含量较高。煮豆浆时要持续加热至 100℃，豆浆煮沸时，应减小火力，以免豆浆溢出，再继续煮沸10-15 分钟，使泡沫完全消失，这样才能使有害物质被彻底分解破坏。